Aan de Tafelakker

De Tafelakker is ingezaaid voor het kunstproject ‘Aan de Tafelakker’ in het Centrum voor Beeldende Kunst in Utrecht. Een week lang is de Tafelakker tentoongesteld en kan je zien hoe de zaden groeien. In dezelfde ruimte worden twee films afgespeeld waarin de verschillende groeiritmes en kleuren zichtbaar zijn.

Na een week wordt de tafelakker geoogst tijdens een speciaal diner. Duurzame, groene en biologische ondernemers zijn te gast aan de Tafelakker. Er zijn sprekers die het werk in een bredere context plaatsen:

Chefkok Roger Ruhulessin kookt drie gerechten die passen bij de gewassen op tafel. Er zijn bijzondere ontmoetingen tijdens het diner. De gasten dienen bij elkaar het eten op, delen hun oogst en wisselen ervaringen uit. De sprekers zorgen voor inspiratie en discussie aan tafel.