Aan de Tafelakker
De Tafelakker is ingezaaid voor het kunstproject ‘Aan de Tafelakker’ in het Centrum voor Beeldende Kunst in Utrecht. Een week lang is de Tafelakker tentoongesteld en kan je zien hoe de zaden groeien. In dezelfde ruimte worden twee films afgespeeld waarin de verschillende groeiritmes en kleuren zichtbaar zijn.
Na een week wordt de tafelakker geoogst tijdens een speciaal diner. Duurzame, groene en biologische ondernemers zijn te gast aan de Tafelakker. Er zijn sprekers die het werk in een bredere context plaatsen:
Chefkok Roger Ruhulessin kookt drie gerechten die passen bij de gewassen op tafel. Er zijn bijzondere ontmoetingen tijdens het diner. De gasten dienen bij elkaar het eten op, delen hun oogst en wisselen ervaringen uit. De sprekers zorgen voor inspiratie en discussie aan tafel.
Met dank aan:
Myrthe van de Weetering (componist van de Tafelakker film muziek) voor de muziek.
Gastspreker Louis de Jel (van Stichting Lekker Utregs) over ‘groeiprojecten’ in de Utrechtse wijken.
Gastspreker Jan Sevenster (ontwerper) over de relatie tussen vormgeving en eten.
Gastspreker Fleur Dérogée (kunsthistorica en blogger) over kunst en eten.
Het team van het CBKU.
Pieter Crucq voor de fotografie en de film.